猪肉卖出白菜价:价格连降6周,养殖户养一头猪亏400元

猪肉卖出白菜价:价格连降6周,养殖户养一头猪亏400元

江西赣州:养一头猪亏四五百元 散户加快出栏

51岁的康蔚祥去年贷款了三十四万元在自家建造了猪舍,但自刚开始养猪时购入了一百多头猪苗后,他就再也没有补过栏。康蔚祥说猪价不断下行带来的持续亏损令他感到迷茫,他估摸着自己目前养猪的成本价大概在8元每斤,而现在生猪的收购价却已跌至6元每斤。

江西省赣州市会昌县文武坝镇南坑村生猪养殖户 康蔚祥:现在养一头猪要亏到5百元左右,至少要亏4百多元。如果继续这样,这个猪养好卖掉就不养了。

另一位养殖农户康健铭告诉记者,原本做木材生意的他也是去年返乡,花了八十多万元积蓄建造了猪舍,他的猪舍最大存栏量可达500多头,自己养得最多时也养了三百多头,但现在,只剩七八十头猪了。

江西省赣州市会昌县文武坝镇南坑村生猪养殖户 康健铭:去年6月份开始养猪,当时认为这个猪的价钱还可以,现在猪跟白菜是一样的价钱。

记者看到康健铭的猪场里也养了十多头母猪,目前其中两只母猪刚生了15只小猪,他说他准备贷款申请下来后还要再买猪苗,因为内心期盼下半年猪价能探底回升。

饲料成本上涨 生猪每长一公斤肉多花0.8元

据测算,饲料成本约占到生猪养殖成本的五成至七成。去年11月以来,饲料原料尤其是豆粕价格涨幅较大,对生猪养殖成本形成较大冲击,无论是养殖散户还是规模化养殖企业都面临不小的成本压力。

康蔚祥告诉记者,由于饲料涨价,他现在一天只喂两次猪,大约用掉7包饲料,如果喂满三餐的话得用掉9包饲料。

江西省赣州市会昌县文武坝镇南坑村生猪养殖户 康蔚祥:现在买饲料一个月要花三万多元。猪饲料又涨得很厉害,一吨差不多涨一百多元。

温氏股份董事会秘书 梅锦方:去年全国的饲料原料价格上升比较明显,也影响成本。未来二季度、三季度,整个猪肉价格要想明显提升还是比较困难的,因为总体还是供大于求。

今年年初以来,饲料原材料玉米、豆粕价格持续上涨,年初至今,育肥猪配合饲料价格已经上涨了约300元每吨,按照每喂三公斤饲料生产一公斤猪肉的料肉比测算,生猪每长一公斤肉,养殖成本就要增加约0.8元。对于下半年猪价走势,业内人士仍然谨慎看待。

农业农村部:研究生猪稳产保供工作

22日,农业农村部召开协调会议,分析当前生猪生产形势,研究稳定生猪生产措施。会议认为,受供求关系影响,生猪价格进入周期下行区间,加之近期大宗饲料原料价格上涨,养殖持续亏损,不少养殖场户经营困难,需要各地各有关部门合力应对,帮助养殖场户渡过难关。多措并举稳定生猪生产,保障市场平稳有序供给。

易建涛:提前预判 调控“猪周期”

财经评论员 易建涛:管理层在猪肉供应算是很充足的时候,就开始准备稳产保供的举措了,因为猪肉是我国民众最基本的肉类消费品,稳定生猪生产,保障市场平稳有序,事关“三农”发展,事关群众日常生活的稳定。

从以往的“猪周期”情况来看,一旦猪肉供应量减少,会使肉价飙升,严重影响民众的生活质量;而一旦猪肉供应量过剩,又可能会使肉价暴跌,给生产者带来较大经济损失。

当前处于“猪周期”的下行阶段,养猪户既要面对低迷的猪价,还要面对高昂的饲料价格,双重压力会造成生猪产业发展的不稳定。

为了应对市场变化,在国家政策扶持和产业调控层面,已经采取了积极应对的措施。包括了政府收储猪肉、引导信贷支持等。

在生产者这一端,也在不断地创新思路应对难题,主要就在“打开销路”和“节约成本”两方面。比如,有的企业针对猪肉精加工产品推出了新产品,满足新需求。有的企业发力线上卖肉,覆盖了所有的社区团购平台、直播平台等;而在节约成本方面,有的地方指导养殖户充分利用地方优势的原料,减少对豆粕的依赖;引导中小型养猪场联合采购,降低饲料原料成本;

总的来说,生猪生产这个产业的周期变化是常态,稳定生产、保障市场平稳,既需要市场机制调节,也需要政府适度干预。这才能让消费者和生产者都吃下“定心丸”。